Всем привет!
Сегодня 19 октября после жаркого солнышка, вдруг полил дождь, небо заволокло тучами... С грустью, констатирую факт, что в Португалию пришла осень. Еще будет , конечно, же тепло, до 20 градусов, но уже не лето)))
Ливень барабанит в окно, а я к вам с небольшим отчетом по проекту Дыхание осени у Надежды.
Правила не слишком строги, поэтому я пропустила несколько заданий.
И сегодня отчет по 5 заданию.
Задание очень интересное - собиратели желудей (каштаны включительно))))
11 ноября в Португалии традиционный праздник Святого Мартина - São Martinho. До ноября осталось немного, а тема прям очень подходит. Потому что на этот праздник повсюду жарят каштаны.
Сначала, в первый год моей жизни здесь,я скептически относилась к их еде, праздникам итд... Каштаны? Вы серьезно? Их едят?
А теперь после 9 лет жизни здесь, я смело заявляю, что португальская кухня очень вкусная и, главное, очень здоровая! Много овощей, рыбы, оливкового масла, фруктов... Супы у них объедение... Приезжайте, пробуйте!
Возвращаясь к каштанам: их жарят, или точнее пекут на углях, в специальных "печках" - не знаю как назвать. Продаются они прямо с пылу с жру, прямо на улице возле этой самой "печечки" - запах стоит...мммм... Насыпают их в двойные пакетики - в одном каштаны горяченькие, а в другой будь добр, шкурки сложи и в мусорку выбрось. И чисто и удобно. А на вкус как печеная на костре картошечка, только слаще. Очень вкусно, особенно, когда холодными вечерами гуляешь по городу...
У меня пока нет фотографии с нынешнего праздника. Поэтому публикую здесь прошлогоднюю фотку.
